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有人說:夏天很苦,天熱得人頭暈眼花,吃啥都沒胃口。也有人說:夏天很甜,西瓜葡萄哈密瓜排隊上市,一個賽著一個甜,再來一碗加了冰糖的綠豆湯。專家說:夏天的滋味是苦還是甜,關(guān)鍵要看怎么吃、怎么喝。精心搭配的
2010-05-26
烤地瓜、糖葫蘆、跳跳糖、果丹皮、酸梅粉、蝦條這些兒時的經(jīng)典零食至今還能勾起成年人美好的童年記憶。六一兒童節(jié)將至,記者走訪后發(fā)現(xiàn),如今孩子們可選的零食種類更加豐富,但小學(xué)周圍的小賣店里銷售的零食實在無法
2010-05-26
5月26日是國際多發(fā)性硬化日,專家提醒,這一疾病多發(fā)生在中青年身上,如果出現(xiàn)視力模糊、四肢無力、疼痛、排尿不暢、行走不穩(wěn)和疲勞等癥狀,要提高警惕、及時就診。北京醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科主任醫(yī)師張華告訴記者,多發(fā)性硬
2010-05-26
京華時報訊:離中高考越來越近了。在各營養(yǎng)保健品商家大打中高考戰(zhàn)的同時,初三高三學(xué)生的家長們也在為孩子的營養(yǎng)餐操心。專家指出,臨近中高考,家長不要貿(mào)然給孩子添加營養(yǎng)品或孩子從未吃過的特別食物,以免影響孩
2010-05-26
出場專家:沈雁英,教授,首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院副院長、保健專家。夏天,生機盎然的季節(jié),生物界一片欣欣向榮的景象,人體也處于迅速新陳代謝的狀態(tài)中,是陽氣最旺的季節(jié),也是導(dǎo)致很多疾病高發(fā)的季節(jié),應(yīng)高
2010-05-25
中考一天天逼近,如何科學(xué)安排孩子考前的飲食已成為廣大考生家長共同關(guān)心的話題。很多家長或許抱怨自己不是營養(yǎng)師,其實只要科學(xué)用餐,家常菜也是完全可以滿足考生的營養(yǎng)需要的。下面就來仔細(xì)學(xué)習(xí)一下我們特別奉上的
2010-05-25
隨著進(jìn)入夏季,氣溫迅速上升,人體內(nèi)熱旺盛,一旦人們生活不規(guī)律、過食辛辣油膩,各種火氣容易乘虛而入,出現(xiàn)咽干、咽痛、口腔潰瘍、牙痛、便秘等上火癥狀。上火原因大致可分為內(nèi)因和外因兩種,內(nèi)因主要指先天性的偏
2010-05-21
一年一度的中考已經(jīng)到了沖刺階段。其實,這個時候家長需要做的就是自己別緊張,即使自己緊張也不要把緊張情緒傳給孩子;家長最重要的是做好后勤工作,其中一項就是安排好孩子的飲食營養(yǎng),保證讓孩子有一個最佳的身體
2010-05-21
北京青年報訊:市衛(wèi)生局和市教育委員會聯(lián)合發(fā)文,要求全市中小學(xué)校在5月20日前后安排一堂以遠(yuǎn)離肥胖、預(yù)防慢性病為主題的健康教育課。昨天是中國學(xué)生營養(yǎng)日,今年的主題是全面、均衡、適量遠(yuǎn)離肥胖、慢性病。20082009
2010-05-21
臨床發(fā)現(xiàn),70%的胃病與胃酸有關(guān)。有超過70%的人曾有過反酸、燒心等胃部不適,但只有10%的人會選擇就醫(yī)。專家指出,要認(rèn)識反酸有時不只是癥狀,而是胃食管反流病,需要及時就醫(yī)。認(rèn)識:壓力與反酸調(diào)查發(fā)現(xiàn),高壓忙碌
2010-05-14
山西晚報訊:今日上午,山醫(yī)大一院營養(yǎng)科主任醫(yī)師孫萍、山醫(yī)大二院婦產(chǎn)科副主任吳振蘭、省人民醫(yī)院營養(yǎng)科副主任醫(yī)師吳雅芳3位省內(nèi)著名的營養(yǎng)科、婦科專家做客本報新聞會客廳,就中高考前考生如何調(diào)理飲食健康,女考
2010-05-07
早餐:牛奶200克左右,面包、蒸包、豆?jié){、雞蛋、咸菜、稀飯等食品,可以根據(jù)個人喜好選擇,飲食主要以清淡為主,避免油條之類油炸的食品。咸菜可以在家自己動手制作,避免過咸,可以把芹菜、花生用熱水煮熟,用適量
2010-05-06
進(jìn)入中高考沖刺的莘莘學(xué)子,一方面生長速度、智力發(fā)展等進(jìn)入巔峰期,另一方面他們又面臨繁重的學(xué)習(xí)壓力,進(jìn)入應(yīng)激狀態(tài)。如何從飲食營養(yǎng)中找到合理的支點,將身體機能調(diào)整到最佳狀態(tài),從容應(yīng)對挑戰(zhàn),就成了家長們最關(guān)
2010-05-04
進(jìn)入夏季,是參加中、高考學(xué)生們的關(guān)鍵時刻。這一時期的孩子正處在學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)重、用腦過度的特殊階段,能量和各種營養(yǎng)需求都相對較高,而且正值夏季,氣候炎熱,常常會造成孩子食欲不佳、消化能力減弱,甚至發(fā)生疾玻因
2010-05-04
夏天天氣炎熱,在高溫環(huán)境下,人體的體溫調(diào)節(jié)、水鹽代謝及消化、循環(huán)、神經(jīng)、內(nèi)分泌和泌尿系統(tǒng)都發(fā)生顯著的變化,這些變化導(dǎo)致人體代謝增強和營養(yǎng)素消耗增加。由于氣候悶熱往往使食欲減退,且休息和睡眠欠佳,所以夏
2010-05-04
絕大多數(shù)對飲食與健康知識有一定了解的人,都有一個相同的觀念:不吃早餐有害健康。各種媒體幾乎也只有同一個聲音,不吃早餐有害健康。那些經(jīng)常不吃早餐的人,經(jīng)常會受到他人的勸誡,一定要吃早餐,否則將會怎樣、怎
2010-04-26
現(xiàn)代生活,最容易食火。食物引發(fā)的火氣,主要侵犯脾胃,表現(xiàn)出的也是胃腸部位灼熱、疼痛,或便秘等脾胃不適癥狀,F(xiàn)在是四月下旬,算是暮春時節(jié),進(jìn)入5月份,就到立夏。立夏,一般人們習(xí)慣作為夏季的開始。這季節(jié)時
2010-04-26
營養(yǎng)保健專家研究發(fā)現(xiàn),一些有助于補腦健智的食品,并非昂貴難覓,而恰恰是廉價又普通之物,日常生活隨處可見。以下幾種食品就對大腦十分有益,腦力勞動者、在校學(xué)生不妨經(jīng)常選食。1、牛奶。牛奶是一種近乎完美的營
2010-04-26
復(fù)習(xí)迎考是高度集中的腦力勞動,考生在迎考期間對營養(yǎng)的需求較平時高。注重飲食品質(zhì),能在生理上為高效率的復(fù)習(xí)打好堅實基矗營養(yǎng)供給要充足[能量要充足]通過攝取谷類食物(米飯、饅頭等),在體內(nèi)分解為葡萄糖成為大腦
2010-04-26
中考和高考逼近,考生常常處于高度緊張的狀態(tài),各種營養(yǎng)素消耗很大,如果膳食營養(yǎng)不合理,很有可能會出現(xiàn)記憶力下降、注意力不集中、犯困、消瘦等情況。暨南大學(xué)醫(yī)學(xué)院營養(yǎng)學(xué)教研室教授陳靜提醒考生家長,盡量精心為
2010-04-26
一年一度的高考、中考已迫在眉睫,家長們總會在飲食營養(yǎng)方面為孩子費盡心機,希望通過補充營養(yǎng),保健大腦,讓孩子輕輕松松迎戰(zhàn)考試。在復(fù)習(xí)的最緊張階段,如何科學(xué)地為孩子們加油呢?專家建議,復(fù)習(xí)過程中大腦消耗能
2010-04-26
4月21日晚,廣西醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)學(xué)科陳紹萱主任,作客南國早報網(wǎng)直播間,從吃什么、怎么吃、補什么等角度入手,為家長和考生傳授考前飲食營養(yǎng)良方。陳紹萱提醒考生家長,考前合理膳食勝過一切營養(yǎng)品。考生
2010-04-23
孩子胃口不好,怎么辦?問:馬上就要中考高考了,孩子總是說胃口不好,不知道給他做什么樣的飯菜合適?答:臨考階段,孩子的飲食不宜變化太大,孩子們平常怎么吃,這段時間就怎么吃,一日三餐只要孩子不挑食、不厭食
2010-04-21
望子成龍是每個做父母的愿望,而這個期望在中考、高考階段又體現(xiàn)得最為充分。怎樣為您的孩子做好充分的營養(yǎng)準(zhǔn)備,使他們能夠精力充沛地步入考場?我想就此問題談幾點看法,供廣大家長和考生參考,希望在備戰(zhàn)考試期間
2010-04-19
中考日益臨近,對于考生來說,每日不但要攝入足夠、全面的營養(yǎng),還要有針對性地多吃些緩解緊張情緒和心理壓力的食物。牛奶:鈣是天然的神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定劑。備戰(zhàn)考生要注意選擇含鈣高的牛奶、酸奶、蝦皮、蛋黃等食物,有
2010-04-19
如今正是考生備戰(zhàn)的關(guān)鍵時期,很多家長每天忙著給孩子燉魚、煮肉加強營養(yǎng)。其實,吃得太好反而讓孩子更容易打不起精神。備考學(xué)生以及用腦量大的辦公室工作者,如果覺得老犯困,上課、上班哈欠不斷,不如多吃點菌類食
2010-04-19
順口:保持平常飲食習(xí)慣由于考試期間學(xué)習(xí)的勞累、緊張等原因,多數(shù)考生的消化功能會有所下降,表現(xiàn)為食欲降低。此時,家長應(yīng)參照孩子平時的飲食習(xí)慣,盡量選擇愛吃的食物,改善烹調(diào)方法,變換花樣,使飯菜更加可口。
2010-04-19
春天是精神心理疾病的高發(fā)季節(jié)。沈陽醫(yī)學(xué)院沈洲醫(yī)院沈洲心理衛(wèi)生醫(yī)院副院長薛慧英提示說,往往有很多心理疾病在春天這個季節(jié)發(fā)作和復(fù)發(fā),這時求診和入院的精神病人、心理病人占了全年的70%。其中尤以精神分裂癥、躁
2010-04-19
臨近中考,家長為了孩子的飲食絞盡腦汁,各種花樣齊上陣,可有時卻適得其反。相關(guān)營養(yǎng)專家指出,考生家長不要過于緊張,別輕易改變考生平時的飲食習(xí)慣,只要注意平衡膳食,搭配合理就行。早餐要有蔬菜水果中考生學(xué)習(xí)
2010-04-16
在臨近中高考的日子里,除了要保證考生以最佳的狀態(tài)認(rèn)真復(fù)習(xí)、迎接考試外,如何讓考生吃得好、吃得科學(xué)、保障考生的營養(yǎng)供給也成了家長們最關(guān)心的話題。對此,全國婦聯(lián)家庭教育講師團(tuán)隊首批特聘專家、北大方正教育心
2010-04-16
在臨近中高考的日子里,除了要保證考生以最佳的狀態(tài)認(rèn)真復(fù)習(xí)、迎接考試外,如何讓考生吃得好、吃得科學(xué)、保障考生的營養(yǎng)供給也成了家長們最關(guān)心的話題。對此,全國婦聯(lián)家庭教育講師團(tuán)隊首批特聘專家、北大方正教育心
2010-04-16
1、黃豆泡制一天后,打成豆?jié){,豆渣擠掉水分備用2、雞蛋打散,小蔥切末3、豆渣、面粉、雞蛋、鹽、黑胡椒碎、大蒜粉、小蔥拌勻4、平底鍋放少許油燒熱,卻一玉米團(tuán)在掌心揉成球狀再壓成圓形,放入鍋中煎5、兩面煎熟即
2010-04-14
配料:材料:雞蛋2個、蛤蜊10粒、草菇2個、銀杏4個調(diào)味料:鹽、雞精各1/2小匙、水1杯、高湯1杯、鹽、雞精各1/3小匙、香油1/2小匙操作:1、銀杏、草菇分別洗凈;蛤蜊泡水吐沙,以刀剖開殼。2、雞蛋打入蒸鍋中攪勻,放
2010-04-14
第一步:3只雞蛋打入碗里,按照每一只雞蛋加1/2小匙糖一小捏鹽的標(biāo)準(zhǔn)來放調(diào)料,這里我用了3只雞蛋,所以呢,就加了3個1/2小匙糖和三小捏鹽,然后,打散。第二步:準(zhǔn)備一個平底不粘鍋,有我用的這種方形的鍋最好,要
2010-04-14
很少看到別人蒸雞蛋放這么多水的。一般都是1:2,而這可是1:3.5的比例呢!嘿嘿。口感可想而知嫩就一個字!而且哦,由于放了牛奶,很香哦!~牛奶和雞蛋的香氣完美結(jié)合!吃起來真是爽哦做法很簡單的,也不需要放什么其他
2010-04-14
把蝦仁和雞蛋放在一起炒,鮮香無比,營養(yǎng)很不錯,竟也做出了如此意想不到的美味。原料:雞蛋蝦仁.做法:1)蝦仁用鹽、料酒、胡椒粉和淀粉捏勻.2)雞蛋加鹽和料酒打勻.3)鍋入油,把蝦仁炒至變色,盛出.4)把蝦仁倒入蛋液
2010-04-14
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