這一學(xué)科，雖然接觸時(shí)間較晚，但其重要性非常明顯，因?yàn)榇蠹荫R上面臨的將是一生中第一次比較正規(guī)而且重要的考試——中考。應(yīng)該說(shuō)，在這一年的時(shí)間里，僅僅升學(xué)考試就給大家制造了一種比較緊張的學(xué)習(xí)氛圍，給大家一種壓力，同時(shí)在這最后一年里又要接觸這樣一門新的學(xué)科，以前一點(diǎn)也不知道的，大家只有一次就學(xué)好，因?yàn)闆](méi)有更多的二次復(fù)習(xí)時(shí)間，那么從學(xué)科角度來(lái)講也無(wú)形的帶來(lái)了壓力。所以，如果能夠在一開(kāi)始學(xué)習(xí)時(shí)，就對(duì)化學(xué)有很正確、清晰的認(rèn)識(shí)是至關(guān)重要的。

1、什么是化學(xué)?

作為任何一個(gè)學(xué)科來(lái)講，我們剛涉足這一學(xué)科，都會(huì)問(wèn)一下，這是什么?什么是化學(xué)?化學(xué)學(xué)科的由來(lái)?以及化學(xué)學(xué)科是如何產(chǎn)生的?應(yīng)該說(shuō)化學(xué)的產(chǎn)生與人類產(chǎn)生是伴隨的，甚至可以說(shuō)它的出現(xiàn)比人類的出現(xiàn)還更早些。追蹤到原始社會(huì)的鉆木取火，再隨之而來(lái)的是煉丹術(shù)和醫(yī)藥化學(xué)的發(fā)展。公元前1500年到1650年這個(gè)時(shí)期，出現(xiàn)了很多煉丹術(shù)士，在秦始皇時(shí)期，尋求一種長(zhǎng)生不老的藥丸，包括后來(lái)的火藥(四大發(fā)明之一)——是由煉丹術(shù)發(fā)展而來(lái)的結(jié)果，這些都可以說(shuō)是古代化學(xué)發(fā)展。由此可見(jiàn)，化學(xué)在咱們國(guó)家的發(fā)展非常早而且速度非常快。

化學(xué)在英語(yǔ)中叫chemistry，這一單詞來(lái)源從文獻(xiàn)記載來(lái)看，最早在埃及第四世紀(jì)記載中就出現(xiàn)過(guò)，這個(gè)詞語(yǔ)翻譯成埃及或埃及的藝術(shù)，這詞語(yǔ)與埃及的名稱相同，這本身也是顯示其重要性的一個(gè)方面�；瘜W(xué)在古代來(lái)講相當(dāng)重要，譬如：古埃及的木乃伊，這也是一種比較深入的研究防腐技術(shù)。還有古埃及的染色技術(shù)也是非常發(fā)達(dá)的。其實(shí)，古代有很多科學(xué)技術(shù)是現(xiàn)代人所無(wú)法解釋的，譬如：金字塔的建造。那么這一部分主要概述了古代化學(xué)是怎么開(kāi)始的。

著名科學(xué)家道爾頓提出原子論，形成了現(xiàn)代化學(xué)的開(kāi)端。“原子”這一概念是在公元前幾百年時(shí)古希臘哲學(xué)家就提出的。但是對(duì)原子進(jìn)行科學(xué)的提出，還是十九世紀(jì)的道爾頓，后來(lái)的阿佛加德羅提出了分子論，現(xiàn)代化學(xué)基本走上了正軌。原子論解釋了物質(zhì)是由什么構(gòu)成的。譬如看到一個(gè)鐵塊和一個(gè)銅塊，從肉眼感觀來(lái)看，只能從顏色、形態(tài)上，沒(méi)法看出它們的區(qū)別，沒(méi)法從根本角度解釋。道爾頓提出了任何物質(zhì)都是由原子構(gòu)成，不同物質(zhì)由不同原子構(gòu)成。原子論這一假設(shè)的提出，才把人類認(rèn)識(shí)物質(zhì)從宏觀引入到微觀世界，真正開(kāi)始了現(xiàn)代化學(xué)，形成一門新的學(xué)科。

化學(xué)歷史的發(fā)展是一個(gè)簡(jiǎn)單的概述，那么我們今天要學(xué)習(xí)的化學(xué)到底是一門怎樣的學(xué)科，它到底從怎樣一個(gè)方面去研究我們的物質(zhì)世界的呢?我想在此結(jié)合中學(xué)化學(xué)，從一個(gè)例子來(lái)講什么是化學(xué)：

現(xiàn)在給你一瓶礦泉水，這一瓶水?dāng)[在你面前時(shí)，你會(huì)聯(lián)想到學(xué)過(guò)的哪些知識(shí)?或者哪些相關(guān)信息能表述出來(lái)?

(互動(dòng)回答：含有一些微量元素、無(wú)色無(wú)味、液態(tài)、礦物質(zhì)、混合物)很多同學(xué)的回答是：

無(wú)色透明的液體、密度是1×103 kg/m3、可以喝、洗衣服、兌糖水，等等這些都是，那么你們知道老師我今天看到這瓶水時(shí)看到了什么呢?

可以這么說(shuō)，大家所看到的我都看到了，大家沒(méi)有看到的我也看到了。我看到了一個(gè)個(gè)水分子在瓶子里活蹦亂跳。而且我還要告訴大家水分子是什么樣的?水分子的形狀像一個(gè)籃球長(zhǎng)了兩只耳朵，這兩只耳朵就是兩個(gè)乒乓球，但是水分子的大小比我們所比喻的小很多，小到我們?nèi)庋蹮o(wú)法觀察到。也就是說(shuō)學(xué)了化學(xué)后，通過(guò)化學(xué)的眼光可以看到這些水分子在瓶里活蹦亂跳。

為什么你們學(xué)完后想到的是那樣的一些相關(guān)的信息?而老師看到的卻是另一種信息?

因?yàn)槟愠錾�后并不知道水能喝，但你的父母告訴你，如果渴了，水是可以喝的因?yàn)槟銓W(xué)習(xí)了語(yǔ)文，所以可以去描述它，你知道水是無(wú)色、透明的液體，甚至可以說(shuō)是亮晶晶的;因?yàn)槟銓W(xué)習(xí)了物理，所以知道它的密度是1×103kg/m3，你也知道水有三態(tài)：氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài);因?yàn)槲覀兊闹�識(shí)在不斷增加，我們所學(xué)的學(xué)科在不斷增加,所以你對(duì)同樣一個(gè)事物的認(rèn)識(shí)也就有了更多的信息。今天我們學(xué)習(xí)了化學(xué)，可以從化學(xué)的角度再一次更加深入的了解和認(rèn)識(shí)水這個(gè)物質(zhì)，學(xué)習(xí)化學(xué)后我們看到的是水分子。

化學(xué)是一種魔法，可以讓你看到之前所不能看到的東西，不同的學(xué)科可以從不同的方面去認(rèn)識(shí)事物�；瘜W(xué)是一門從物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其變化規(guī)律去認(rèn)識(shí)事物的科學(xué)。學(xué)習(xí)了化學(xué)之后：大家看水就不再僅僅是無(wú)色透明的液體，而是能看到一個(gè)個(gè)水分子在活蹦亂跳;大家看黑板就不僅僅是一塊兒黑色的木板了，你能看到它主要成分是炭;大家看人就不再僅僅是看其是否漂亮，而是能看到人是由一些碳水化合物組成的，也就是說(shuō)那個(gè)時(shí)候你看人也就在不是人了。

展開(kāi)一門新的學(xué)問(wèn)就是在研究獲取一門新的智慧;何以為智慧呢?我不知道在座的各位有沒(méi)有對(duì)佛學(xué)有研究的，我對(duì)其有所了解，對(duì)知識(shí)要不厭其廣，從佛學(xué)當(dāng)中講智慧簡(jiǎn)單的講，就是通過(guò)戒、定、慧來(lái)讓自己認(rèn)識(shí)一些自己未知的事物，你能認(rèn)識(shí)到了那么說(shuō)明你又獲得了新的智慧，什么是智慧?就是獲取你所不知道的東西，讓自己去認(rèn)識(shí)自己未知的事物。學(xué)習(xí)化學(xué)的意義就是讓我們從無(wú)知走向有知。

歸根到底，化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其變化規(guī)律去認(rèn)識(shí)事物的科學(xué)。

什么是組成?比如礦泉水，是混合物，里面含有很多礦物元素;什么是結(jié)構(gòu)?一個(gè)籃球長(zhǎng)了兩只耳朵，這兩只耳朵就是兩個(gè)乒乓球;什么是性質(zhì)?水可以融解，可以洗衣服，在一定溫度下可以沸騰;什么是變化?水在通電的情況下，可以生成氫氣和氧氣。這些都是化學(xué)研究的范圍。

2、化學(xué)與我們生活有什么關(guān)系?

化學(xué)與我們生活有什么關(guān)系?我總結(jié)了30個(gè) 化學(xué)必須掌握的生活常識(shí)，這是中考必考的內(nèi)容，如果家里有初三孩子，建議把30個(gè)問(wèn)題打印出來(lái)，貼在學(xué)習(xí)墻上，經(jīng)�？纯�，到中考時(shí)每個(gè)問(wèn)題都能解決。

第一、食鹽：常常做菜，沒(méi)有食鹽或者食鹽中缺碘，導(dǎo)致了“大脖子病”等等，食鹽化學(xué)名稱叫氯化鈉，這是必須掌握的知識(shí);第二、洗衣粉、肥皂、洗滌劑、84消毒液、漂白粉都是家用去污消毒的好產(chǎn)品，這些物質(zhì)主要成分必須了解;第三、啤酒、白酒是人們喜歡的飲料，其主要成分是乙醇，;第四、食醋：主要成分是什么;是乙酸。蟻酸是甲酸，在螞蟻身體里發(fā)現(xiàn)的，甲酸有毒;再此給大家補(bǔ)充一點(diǎn)醋的由來(lái)：有一首詩(shī)“何以解憂，惟有杜康”，大家知道這是曹操的詩(shī)，詩(shī)中杜康是用人代物，杜康是一個(gè)專為黃帝釀酒的釀酒師，也很喜歡喝酒，有一天意外發(fā)現(xiàn)，釀過(guò)酒的酒糟久置后可以變?yōu)榇?第五、小蘇打(面堿)：蒸饅頭用的發(fā)泡劑，小蘇打叫碳酸氫鈉，蘇打叫碳酸鈉;第六、氧氣：空氣中供給人呼吸，醫(yī)院一般急救用氧氣哪兒來(lái)的，普通吸氧又是怎么制得的，氧氣之父叫普利斯特里，過(guò)氧化鈉和水反應(yīng)產(chǎn)生氧氣;煤氣中毒到底是什么氣體，怎么中毒的?一氧化碳進(jìn)入人體血液，與血紅蛋白結(jié)合，血紅蛋白是運(yùn)輸氧氣的，一氧化碳進(jìn)去后占據(jù)了血紅蛋白運(yùn)輸氧氣的位置，使血紅蛋白失去了載氧的功能，從而出現(xiàn)一氧化碳中毒;生理鹽水是什么?比例是多少?為什么是這么多?是氯化鈉溶液，比例是0.9%，人體里氯化鈉含量不能過(guò)高和過(guò)低;天然氣(甲烷)、液化石油氣(丁烷等)、煤都是家用常見(jiàn)的燃料，他們有什么區(qū)別;大氣污染到底是哪些成份造成的;(二氧化硫、氮的氧化物、一氧化碳、可吸入顆粒物);什么是酸雨，有哪些危害，正常雨水也是弱酸性的;什么是鋼，什么是鐵，如何煉出鋼鐵，鐵為什么生銹，鐵銹是什么，如何防止生銹，如何除銹;水垢(水堿)，成份是什么，家庭中如何除去它?水垢是碳酸鈣和氫氧化鎂的混合物，食醋可以除去，但生活中的食醋濃度較低，白醋效果好些;水為什么有硬度，什么是硬水和軟水，如何區(qū)別硬水和軟水，如何軟化硬水(因?yàn)樗�里有很多礦物質(zhì)，鈣、鎂離子濃度不同，硬水喝著有噎著的感覺(jué));常見(jiàn)滅火器都有哪幾種，他們滅火的原理以及分別得用途(中考必考點(diǎn));可樂(lè)、雪碧中那些氣泡是什么，為什么喝碳酸飲料可以解渴降暑(把二氧化碳降溫、分解、加壓打入到飲料中);日常用的塑料袋(聚乙烯)與大棚用的塑料薄膜(聚氯乙烯)有什么區(qū)別(聚乙烯沒(méi)有毒，聚氯乙烯有毒);被蜜蜂叮咬之后，用什么可以止癢、防止發(fā)腫(簡(jiǎn)單來(lái)講可以抹一點(diǎn)弱堿性的液體);缺少各種元素會(huì)得什么樣的病癥，例如：缺鈣、缺鐵、缺維生素、缺氟等等(缺鈣出現(xiàn)骨質(zhì)疏松，缺鐵會(huì)貧血，缺維生素會(huì)身上紅腫、口腔潰瘍，缺氟牙會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題等)。這些在教材第12章“化學(xué)與生活”中都體現(xiàn)了，是必須掌握的。

3、學(xué)習(xí)化學(xué)的方法

對(duì)化學(xué)來(lái)講，這是一門新的學(xué)科，與別的學(xué)科有區(qū)別，語(yǔ)文需要多記多閱讀，物理需要對(duì)生活中的現(xiàn)象了解，化學(xué)與物理一樣，與生活聯(lián)系的比較多，但化學(xué)是進(jìn)入了微觀世界去研究。

中學(xué)化學(xué)的學(xué)習(xí)方法：觀、動(dòng)、記、思、練。

“觀”——化學(xué)在同學(xué)們的眼中，即觀察，觀察一般應(yīng)遵循“反應(yīng)前──反應(yīng)中——反應(yīng)后”的順序進(jìn)行，反應(yīng)前觀察反應(yīng)物的顏色、狀態(tài)、氣味產(chǎn)生的各種現(xiàn)象;反應(yīng)中觀察反應(yīng)條件及反應(yīng)過(guò)程中的各種現(xiàn)象;反應(yīng)后觀察生成物的顏色、狀態(tài)、氣味。最后針對(duì)觀察到的各種現(xiàn)象在老師的引導(dǎo)下進(jìn)行分析、判斷、綜合、概括，得出科學(xué)結(jié)論，觀察后要用最準(zhǔn)確的語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)，達(dá)到理解、掌握知識(shí)的目的。

“動(dòng)”——化學(xué)在同學(xué)們手中，“動(dòng)”即積極動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。這也是現(xiàn)代教學(xué)積極努力培養(yǎng)的重要方面、同學(xué)們必須形成的一種能力。俗話說(shuō)：“百聞不如一見(jiàn)，百看不如一驗(yàn)”，親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)不僅能培養(yǎng)自己的動(dòng)手能力，而且能加深我們對(duì)知識(shí)的認(rèn)識(shí)、理解和鞏固，成倍提高學(xué)習(xí)效率。例如，實(shí)驗(yàn)室制氧氣的原理和操作步驟，動(dòng)手實(shí)驗(yàn)比只憑看老師做和自己硬記要掌握得快且牢得多。因此，我們要在老師的安排下積極動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，努力達(dá)到各次實(shí)驗(yàn)的目的。動(dòng)手操作非常重要，孩子在家里動(dòng)手能力不是很強(qiáng)，家長(zhǎng)對(duì)孩子期望值太大孩子們?cè)诨瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)中不要輕視，做實(shí)驗(yàn)前一定要了解，最后認(rèn)真分析，分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果和結(jié)論。從現(xiàn)在開(kāi)始，就要讓孩子參與做家務(wù)，以提高孩子的動(dòng)手參與能力。

“記”——化學(xué)在同學(xué)們腦中;“記’即記憶。與數(shù)學(xué)、物理相比較，“記憶”對(duì)化學(xué)顯得尤為重要，它是學(xué)化學(xué)的最基本方法，離開(kāi)了“記憶”談其他就成為一句空話。這是由于：

(l)化學(xué)本身有著獨(dú)特“語(yǔ)言系統(tǒng)”──化學(xué)用語(yǔ)。如：元素符號(hào)、化學(xué)式、化學(xué)方程式等，對(duì)這些化學(xué)用語(yǔ)的熟練掌握是化學(xué)入門的首要任務(wù)，而其中大多數(shù)必須記憶;(2)一些物質(zhì)的性質(zhì)、制取、用途等也必須記憶才能掌握它們的規(guī)律。怎樣去記呢?

尊重學(xué)生的思維發(fā)展過(guò)程，很多知識(shí)點(diǎn)都需要我們重新儲(chǔ)備，中學(xué)化學(xué)有一特點(diǎn)：散，體現(xiàn)出哲學(xué)中觀點(diǎn)：量的積累，質(zhì)的飛越。

“思”——化學(xué)在同學(xué)們的思辨中;“思”指勤于動(dòng)腦。即多分析、思考。要善于從個(gè)別想到一般，從現(xiàn)象想到本質(zhì)、從特殊想到規(guī)律，上課要?jiǎng)涌�、�?dòng)手，主要是動(dòng)腦，想“為什么”想“怎么辦”?碰到疑難，不可知難而退，要深鉆細(xì)研，直到豁然開(kāi)朗;對(duì)似是而非的問(wèn)題，不可朦朧而過(guò)，應(yīng)深入思考，弄個(gè)水落石出。多想、深想、獨(dú)立想，就是會(huì)想。只有會(huì)想，才能想會(huì)了。初三從感性的認(rèn)識(shí)走向了理性思維， 初三正是這樣的轉(zhuǎn)變時(shí)期，理性思維能力不夠，我們應(yīng)該在這時(shí)，還沒(méi)到來(lái)的初三時(shí)，反思自己，我們應(yīng)該成熟了，學(xué)習(xí)是終生的，帶有思考和分析怎么學(xué)習(xí)?每天都問(wèn)自己27個(gè)為什么，很多東西都會(huì)有新的智慧，從無(wú)知的狀態(tài)走出來(lái)，變成一個(gè)有知的人。

“練”——化學(xué)在同學(xué)們的練習(xí)中;“練”即保證做一定的課內(nèi)練習(xí)和課外練習(xí)題。它是應(yīng)用所學(xué)知識(shí)的一種書(shū)面形式，只有通過(guò)應(yīng)用才能更好地鞏固知識(shí)、掌握知識(shí)，并能檢驗(yàn)出自己學(xué)習(xí)中的某些不足，使自己取得更好成績(jī)。不要拿題海戰(zhàn)術(shù)給自己找借口，練習(xí)是必須的一定的題量是必須的量的積累，才有質(zhì)的飛越，如果不練習(xí)，那么化學(xué)絕對(duì)學(xué)不好。

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